PIANETA VERDE
Torna “PIANETA VERDE”, mercato BIO, di Filiera corta e dell’economia circolare. Domenica 20 settembre dalle 9:00 alle 13:00 nel cortile del Terminale Cinema si potranno acquistare verdure, formaggi, cioccolata, altri alimentari, prodotti del commercio equo, oggetti d’artigianato, e partecipare a degustazioni e laboratori organizzati dagli espositori. Pianeta Verde è organizzato da I’ Gasse, in collaborazione con Casa del Cinema di Prato, Arci e Legambiente.
“Piante verde” nasce dalla volontà del gruppo d’acquisto solidale di Prato, “I’Gasse”, in collaborazione con la Casa del cinema di Prato, Arci e Legambiente, di promuovere e diffondere il principio di un consumo critico, attento all’ambiente e alla salute degli esseri viventi. Scopo del mercatino è incentivare il recupero di un rapporto più sano e consapevole con l’ambiente e la storia del territorio per mezzo della riscoperta di un tempo “naturale” e del contatto diretto con le materie prime e con i produttori delle stesse. Per queste ragioni l’organizzazione riserva nell’ambito del proprio mercato ampio spazio alle produzioni biologiche, ai manufatti realizzati attraverso materiali riciclati e/o eco-compatibili e da economia circolare e in linea con i principi dello sviluppo sostenibile. L’attività del mercato, inoltre, muove da premesse volte alla rivalutazione dell’agricoltura, dell’allevamento e dell’artigianato locale attraverso la promozione della filiera corta, della cultura rurale nonché del recupero e della salvaguardia delle tradizioni attraverso anche iniziative, eventi e attività ludo-didattiche come mostre e laboratori. Da non trascurare l’attenzione all’impatto socio- economico nel valorizzare i piccoli produttori piuttosto che i grandi produttori.
