MENU DI GUERRA

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Venerdì 14 settembre al Circolo Arci “29 Martiri” a Figline (Via Cantagallo, Prato), nell’ambito dell’iniziativa “Ancora fischia il vento“, si terrà una cena con menu di guerra: brodo di guerra, trippa finta con rotelline di patate al forno, mantovana di farina di castagne, acqua e vino. Le portate saranno preparate secondo le ricette tratte dal libro “La Resistenza in cucina” di Roberta Pieraccioli. Costo 15 €, per info e prenotazioni 0574 460405.

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